Vins de la Bourgogne

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BOISSET| Pouilly-Fuissé AOP - 0.75 L 2020 Vignoble du Maconnais - (Chardonnay)
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BOISSET- Pouilly-Fuissé AOP - 0.75 L 2020 Vignoble du Maconnais - (Chardonnay)

Boisset Collection
6_BMC_194011
35,00 CHF
ORIGINELes roches de Solutré et Vergisson, emblématiques de ce vignoble, nous rappellent que du haut de ces 500 mètres d'altitude, 200 millions d'années nous contemplent ! Il y a 20 000 ans, l'une des cultures les plus avancées de la préhistoire s'est épanouie ici.Instituée en 1936, l'Appellation d'Origine Contrôlée réunit les quatre villages de...
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JAFFELIN | Savigny Lès Beaune AOC - 1er Cru 0.75 L 2019 - LES VERGELESSES
Vins de la Bourgogne

JAFFELIN - Savigny Lès Beaune AOC - 1er Cru 0.75 L 2019 - LES VERGELESSES

Boisset Collection
6_JAFF_1511115
36,80 CHF
Cépage100% Pinot NoirOrigineEquilibre et maturité sont les mots qui viennent à l'esprit, lorsqu'on évoque le vignoble de Savigny, à trois kilomètres au Nord de Beaune.Cette appellation possède 130ha de Premier Cru dont font partie "Les Vergelesses". Situé au débouché d'une vallée qui offre des paysages parmi les plus attachants de Côte d'Or, le vignoble...
BOISSET | Savigny Lès Beaune - 0.75 L 2022
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BOISSET - Savigny Lès Beaune - 0.75 L 2022

Boisset Collection
6_BCB_141011
35,00 CHF
Cépage100% Pinot NoirOrigineEquilibre et maturité sont les mots qui viennent à l'esprit, lorsqu'on évoque le vignoble de Savigny, à trois kilomètres au nord de Beaune. Cette appellation produit 180 ha en appellation village. Situé au débouché d'une vallée qui offre des paysages parmi les plus attachants de Côte d'Or, le vignoble se présente en forme de V...
BOISSET | Corton-Charlemagne Gd. Cru - 0.75 L 2018
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BOISSET - Corton-Charlemagne Gd. Cru - 0.75 L 2018

Boisset Collection
6_BCB_19161
102,35 CHF
ORIGINECette appellation Grand Cru de la Côte de Beaune (uniquement en blanc) s'étend sur les communes d'Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses et Ladoix-Serrigny. Les vignes sont plantées sur les pentes de la colline de Corton. La production au total de ce Corton-Charlemagne est de 2200 hl. Les sols sont marneux et argileux sur les parties hautes.Cette vigne...
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BOISSET | Nuit-Saint-Gerorges 1er Cru - 0.75 L 21
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Vins de la Bourgogne

BOISSET - Nuit-Saint-Gerorges 1er Cru - 0.75 L 21

Boisset Collection
6_BCN_192011
68,95 CHF
ORIGINEL'appellation Nuits-Saint-Georges compte seulement 6,79 ha de premier cru blanc. Une rareté !La parcelle "Les Terres Blanches" située à la lisière du bois de la Montagne sur le village de Premeaux-Prissey offre les chardonnays les plus connus de l'appellation. Exposé plein sud, le sol y est majoritairement calcaire, il est léger et très filtrant....
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BOISSET | Pommard AOC - 0.75 L 2022 LES VAUMURIENS (100% Pinot Noir) Vignble de la Côte de Beaune
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BOISSET - Pommard AOC - 0.75 L 2022 LES VAUMURIENS (100% Pinot Noir) Vignble de la Côte...

Boisset Collection
6_BCN_12022
60,00 CHF
DÉGUSTATIONLa robe est rouge grenat. Le nez très aérien exhale des arômes intenses de groseilles et de myrtilles ainsi que des notes chocolatées. Au palais, ce vin puissant et charnu révèle une belle finale persistante .ORIGINEEntre Beaune et Volnay s'étend le vaste vignoble de Pommard qui se déploie de chaque côté d'une monumentale combe sur 205 ha....
BOISSET | Aloxe-Corton AOC 1er Cru 0.75 L 2022 - LES VALOZIERES - (Pinot Noir) Vignoble de la Côte de Beaune
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BOISSET - Aloxe-Corton AOC 1er Cru 0.75 L 2022 - LES VALOZIERES - (Pinot Noir) Vignoble...

Boisset Collection
6_142122
54,05 CHF
DÉGUSTATIONHabillé d'une belle robe rubis légère, ce vin dévoile des arômes de violettes, de cassis et des notes minérales. La bouche est soutenue par des tanins fins, de la gourmandise et une jolie fraîcheur.ORIGINEL'appellation Aloxe-Corton s'étend sur 119 ha sur le territoire de la commune d'Aloxe-Corton et 8,5 ha sur celui de Ladoix-Serrigny, au début...
DELAUNAY - Beaune 1er Cru -...
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DELAUNAY - Beaune 1er Cru - 0.75 L 2020

Edouard Delaunay
6_25086
50,95 CHF
Robe rubis très sombre aux reflets bleutés et à la viscosité marquée. Le nez révèle un bouquet subtil, épicé et balsamique, avec des notes de résine de pin. S'ensuivent des touches minérales de pierre à fusil, de gravier et de terre humide. Après une légère aération, le vin dévoile des arômes complexes de fruits noirs des bois tels que la cerise noire, la...
J. MOREAU | Chablis AOC 1er Cru les vaillons 0.75 L 2021(Chardonnay) Vignoble du Chablisien
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Vins de la Bourgogne

J. MOREAU - Chablis AOC 1er Cru les vaillons 0.75 L 2021(Chardonnay) Vignoble du...

J. Moreau & Fils
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32,00 CHF
Connaissance - Précision - PatienceDepuis sa création en 1814, J. MOREAU & Fils, une des plus anciennes maisons de Chablis, a construit son développement et sa notoriété en conservant ses valeurs et sa démarche qualitative à travers les siècles.Une connaissance pointue des sols et sous-sols du Chablisien permet à J.MOREAU & Fils d'identifier chaque...
LOUIS MOREAU - Chablis -...
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LOUIS MOREAU - Chablis - 0.75 L 2024

J. Moreau & Fils
6_23026
21,40 CHF
Ce Chablis frais et fruité se présente dans une belle robe jaune doré. Le nez dévoile un bouquet floral, accompagné d'une touche de fruits blancs tels que la pomme et la poire – typiques du terroir chablisien. En bouche, l'attaque est nette et vivifiante, soutenue par de fines notes minérales et d'agrumes. Sa structure équilibrée et sa fraîcheur vibrante...
Le vignoble de Bourgogne est un vignoble français situé en Bourgogne-Franche-Comté dans les départements de l'Yonne, de la Côte-d'Or et de Saône-et-Loire. Il s'étend sur 250 km de longueur du nord de Chablis au sud du Mâconnais.

Le vignoble bourguignon comprend 84 appellations d'origine contrôlées (AOC) : six appellations « régionales », 45 appellations communales ou « villages » (avec 562 dénominations « premiers crus » sur ces appellations « village ») et 33 appellations « grands crus ».

Fruits d'une longue histoire, la Bourgogne et ses vins sont réputés dans le monde entier. Avec un vignoble fortement morcelé et une qualité de vins assez hétérogène en fonction des appellations, des « climats » selon le terme local, mais aussi des domaines, des maisons de négoce et des caves coopératives, la Bourgogne n'en est pas moins confrontée au défi de la mondialisation.

La superficie de vignes représente 29 500 hectares, dont 25 000 hectares en AOC. La production de cette région viticole s'élève à 1 500 000 hectolitres de vin, pour environ 200 000 000 bouteilles commercialisées.

La Bourgogne produit des vins rouges, à base des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.

Les climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015.

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