BONVIN - Cuvée 1858 Rouge - 0.75 L 2019
BONVIN - Cuvée 1858 Rouge - 0.75 L 2019
BONVIN - Cuvée 1858 Rouge - 0.75 L 2019
BONVIN - Cuvée 1858 Rouge - 0.75 L 2019
BONVIN - Cuvée 1858 Rouge - 0.75 L 2019
BONVIN - Cuvée 1858 Rouge - 0.75 L 2019

BONVIN - Cuvée 1858 Rouge - 0.75 L 2019

Bonvin 1858 est la plus ancienne maison de vins du Valais. Elle a grandement contribué à la notoriété des vins suisses et plus particulièrement de l'appellation d'origine contrôlée Valais.

Charles Bonvin cultive 23.5 hectares de vignes sur les meilleurs coteaux du Valais central : des vignes en terrasses, exposées plein sud, des sols arides de schistes calcaires, s'exprimant dans la remarquable minéralité de ses vins.

La situation exceptionnelle des domaines Bonvin alliée à la qualité des hommes, tant au niveau de la vigne qui applique les techniques de la production intégrée qu'au niveau de la cave qui dispose d'installations techniques modernes, explique le succès que connaissent ces vins au nom prédestiné.

Les distinctions obtenues dans les concours ainsi que le titre de Cave Suisse de l'Année, obtenu en 2014, témoignent d'un savoir- faire artisanal affiné sur plus de 150 millésimes.

En 1992, la maison Bonvin s'associant à Philippe Varone Vins a fondé Les Celliers de Sion pour développer des synergies. Aujourd'hui, ces deux partenaires intensifient leur collaboration en créant une force de vente commune et en créant le premier Oenoparc de Suisse au pied du spectaculaire vignoble en terrasses. Les Celliers de Sion, dirigés par David Héritier, se profilent comme un lieu de rencontre privilégié entre consommateurs et artisans de la vigne et du vin.

Gamme
Super Valaisans

Cépages
Cornalin, Syrah, Humagne Rouge

Dégustation
vin de classe produit en l'honneur des 150 ans de Charles Bonvin. Robe profonde et dense aux reflets noirs; fruité, note de cerises bien harmonisées avec le léger boisé, ample et charnu en bouche, belle tannicité

Accords Gourmands
viandes, côte de boeuf, Châteaubriand, racks d'agneau, mets de chasse, fromages en tous genres et aussi simplement pour le plaisir de boire un grand vin

Garde
à apprécier dès aujourd'hui et dans les 10 prochaines années

Température De Service
16 - 18°C
5_41197
En stock
45,50 CHF

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Pays
Suisse
Cépage
Humagne, Cornalin, Syrah
Type
Rouge
Format
75cl.
Accord Mets et Vins
Viandes, Chasse, Fromages
Bio
Non
Température de service
16 / 19 C°
Potentiel de garde
10 ans
Accord Mets & Vins détaillé
viandes, côte de boeuf, Châteaubriand, racks d’agneau, mets de chasse, fromages en tous genres et aussi simplement pour le plaisir de boire un grand vin
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