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- Nouveauté
Le Château Marquis de Terme 2024 est un vin rouge d'exception de l'appellation Margaux, classé Quatrième Cru Classé depuis 1855. Ce millésime se distingue par sa richesse aromatique et sa structure élégante.
Profil gustatif
Robe : intense et brillante, avec des reflets violines.
Nez : expressif, mêlant des arômes de fruits noirs (cassis, framboise), de sous-bois, de cèdre, de lierre et une touche de menthol.
Bouche : harmonieuse, avec des tannins fins et une texture suave, soutenue par une belle vivacité et une persistance remarquable.
Cépages et vinification
Encépagement : 60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Petit Verdot.
Terroir : vignoble de 45 hectares situé sur des graves profondes riches en quartz et quartzites, typiques de l'appellation Margaux.
Vinification : vendanges manuelles, tri rigoureux, fermentation parcellaire en cuves thermorégulées, élevage de 16 à 18 mois en barriques de chêne, dont 50% neuves.
Accords mets et vins
Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, des volailles rôties ou des fromages affinés.
À propos du domaine
Le Château Marquis de Terme est la propriété de la famille Sénéclauze depuis 1935. Sous la direction de Ludovic David depuis 2009, le domaine a modernisé ses installations tout en respectant les traditions viticoles. Le vignoble est cultivé en lutte raisonnée et certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).
Ce millésime 2024 promet une belle évolution en cave, avec un potentiel de garde de plusieurs décennies.
Profil gustatif
Robe : intense et brillante, avec des reflets violines.
Nez : expressif, mêlant des arômes de fruits noirs (cassis, framboise), de sous-bois, de cèdre, de lierre et une touche de menthol.
Bouche : harmonieuse, avec des tannins fins et une texture suave, soutenue par une belle vivacité et une persistance remarquable.
Cépages et vinification
Encépagement : 60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Petit Verdot.
Terroir : vignoble de 45 hectares situé sur des graves profondes riches en quartz et quartzites, typiques de l'appellation Margaux.
Vinification : vendanges manuelles, tri rigoureux, fermentation parcellaire en cuves thermorégulées, élevage de 16 à 18 mois en barriques de chêne, dont 50% neuves.
Accords mets et vins
Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, des volailles rôties ou des fromages affinés.
À propos du domaine
Le Château Marquis de Terme est la propriété de la famille Sénéclauze depuis 1935. Sous la direction de Ludovic David depuis 2009, le domaine a modernisé ses installations tout en respectant les traditions viticoles. Le vignoble est cultivé en lutte raisonnée et certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).
Ce millésime 2024 promet une belle évolution en cave, avec un potentiel de garde de plusieurs décennies.
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