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Le Ripasso est obtenu par le passage d'un Valpolicella sur le marc de raisin de l'Amarone. Un vin puissant et élégant aux arômes de café torréfié et de chocolat.
Accord : Viandes et rôtis
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- Pays
- Italie
- Cépage
- Rondinella, Corvina
- Type
- Rouge
- Format
- 75cl.
- Accord Mets et Vins
- Viandes
- Bio
- Non
- Alcool Vol.%
- 14%
- Potentiel de garde
- 3 / 5 ans
- Nez
- Le bouquet est agréablement parfumé avec des notes de noisette.
- Dégustation
- La bouche est harmonieuse avec du corps et délicatement veloutée.
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