LES PERRIERES | Gamaret Fût - 075 L
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LES PERRIERES - Gamaret Fût - 075 L

Aspect : Robe profonde, sombre et violacée
Nez : Arômes de fruits rouges, cassis, épices
Bouche : Fruité et structuré, tanins soyeux
Gastronomie : Viande rouge, gibier et fromage

Consommation : Dès maintenant et pendant 4 - 5 ans
2_8_310
En stock
17,10 CHF

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Pays
Suisse
Cépage
Gamaret
Type
Rouge
Format
75cl.
Accord Mets et Vins
Fromages, Chasse
Bio
Non
Alcool Vol.%
13% vol.
Terroir
Argilo-molassique
Accord Mets & Vins détaillé
Viande rouge, gibier et fromage
Notes de Dégustation
Robe profonde, sombre et violacée. Arômes de fruits rouges, cassis, épices . Fruité et structuré, tanins soyeux
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid, suivie d'un cuvage traditionnel, rétrogradation malolactique et élevage d'un an en barriques de chêne français
Rendement
60 hl/ha
Nouveau produit
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