Saint-Amour Dom. Des BILLARDS - 0.75 L 2022

Le lieu dit « Les Billards » est clairement délimité et l'alchimie des sols, de la vigne et de l'Homme au fil des siècles en fait une parcelle unique au patrimoine riche. Ce Saint-Amour est doté d'une attaque ronde et souple, puis d'une structure généreuse persistante pour terminer sur une finale gourmande.

Situé sur la mi-côte sud-est du vignoble de Saint Amour au lieu dit « Les Billards ». Sol de Piémonts et alluvions anciennes, très argileux avec quelques zones sur granite très altéré profond.

Macération traditionnelle puis élevage en fûts (de 3 vins blancs) en partie, ainsi que foudre et cuves ciment pendant au minimum 6 mois.

RECOMPENSES • Millésime 2017 - Wine Advocate 2018 - 90/100 • Millésime 2016 - Guide Hachette 2018 - 1 étoile • Millésime 2016 - Concours des Grands Vins du Beaujolais 2017 Médaille d'Or