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BELLES FILLES - Riesling/Pinot-Blanc - 0.75 L
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Le Riesling-Sylvaner et le Pinot Blanc composent cet assemblage à la robe limpide et aux reflets dorés. Elevé en cuve, ce vin fera succomber votre nez grâce à des arômes floraux et épicés, mais aussi grâce à des notes citronnées et à des parfums de bergamote. Son attaque d'abord fraîche et perlante offre ensuite une intensité aromatique soutenue par une structure vive et persistante. Lorsque vous le dégustez à l'apéritif, c'est autour de 8-10° qu'il révèle au mieux son équilibre.
Le petit plus : afin de lui permettre de dévoiler toutes ses saveurs, servez-le pour accompagner vos poissons du lac, votre raclette ou vos fromages à pâte dure.
Médaille d'argent, Sélection des vins de Genève, 2024
Le petit plus : afin de lui permettre de dévoiler toutes ses saveurs, servez-le pour accompagner vos poissons du lac, votre raclette ou vos fromages à pâte dure.
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- Pays
- Suisse
- Cépage
- Pinot Blanc, Riesling
- Type
- Blanc
- Format
- 75cl.
- Accord Mets et Vins
- Fromages, Poissons, Apéritif
- Bio
- Non
- Température de service
- 8 / 11 C°
- Potentiel de garde
- 2 ans
- Accord Mets & Vins détaillé
- avec des poissons du lac, une raclette ou des fromages à pâte dure. À moins que vous ne préfériez le déguster à l’apéritif à une température de 8-10°…
- Vinification
- En cuve Inox
- Robe
- Limpide à lintensité modérée et aux reflets dorés.
- Nez
- Arômes complexes de fleurs, dépices et de fruits. Les notes citronnées et les parfums de bergamotte sont particulièrement intenses.
- Dégustation
- Attaque fraîche et légèrement perlante. Belle intensité aromatique soutenue par une structure vive et persistante.
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