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LES PERRIERES - Pinot Noir - 0.75 L "Les Tuilières" AOC Genève - Peissy, Elevé en barrique
2_8_48175
16,95 CHF
TTC
LES PERRIERES | Pinot Noir Fût - 0.75 L
"Les Tuilières" AOC Genève - Peissy
Elevé en barrique
"Les Tuilières" AOC Genève - Peissy
Elevé en barrique
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- Pays
- Suisse
- Région
- Côtes de Bordeaux
Peissy | Genève AOC - Cépage
- Pinot Noir
- Type
- Rouge
- Format
- 75cl.
- Accord Mets et Vins
- Viandes, Chasse, Fromages
- Bio
- Non
- Température de service
- 16-18 °C
- Alcool Vol.%
- 13% vol.
- Potentiel de garde
- Dès maintenant et pendant 5 ans
- Accord Mets & Vins détaillé
- Viande rouge en sauce, gibier, fromages
- Notes de Dégustation
- Rubis intense, légèrement ambré. Framboise et griotte . Touche boisée, chêne discret et fondu, tanins souples, vin chaleureux
- Méthode de taille
- Guyot 65 hl/ha
- Vinification
- Macération pré-fermentaire à froid suivie d'un cuvage traditionnel.
- Elevage
- Elevage une année en barriques de légère et moyenne chauffe et de 4 âges
- Rendement
- 60 hl/ha
- Robe
- Rubis intense, tuilé, orangé
- Nez
- Pruneau, griotte, framboise, tabac fumé, toasté, vanille
- Dégustation
- Tanins fondus, vin chaleureux
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