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- Nouveauté
Le Château Pape Clément 2022 est un vin rouge de Pessac-Léognan, décrit comme corsé, concentré et complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis), de tabac, de graphite et de réglisse. Ce millésime exceptionnel, marqué par la chaleur et la sécheresse, est issu d'un assemblage de 60% de Merlot et 40% de Cabernet Sauvignon, avec des tanins riches et des tanins polis.
Il présente une robe grenat intense et une structure solide, avec un équilibre remarquable malgré les conditions climatiques.
Caractéristiques principales
Type de vin : Vin rouge, Pessac-Léognan, Grand Cru Classé.
Robe : Rouge grenat intense, presque noire.
Nez : Arômes complexes de fruits noirs (cassis, prune), de tabac blond, de graphite et de boisé fin.
Bouche : Corsée, concentrée, avec des tanins mûrs, polis et puissants.
Assemblage : 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon.
Millésime : Exceptionnel, caractérisé par un hiver doux et humide suivi d'un printemps et d'un été chauds et secs.
Notes de dégustation
Arômes et saveurs : Fruits noirs épicés, tabac à feuilles, terre graveleuse, graphite, bois noble, épices, réglisse et cassis.
Structure : Tanins riches, mûrs et polis, offrant une puissance sereine et un équilibre remarquable.
Finition : Longue, avec une sensation opulente et un potentiel de vieillissement clair.
Points clés du millésime 2022
Conditions climatiques : Fortes chaleurs et stress hydrique en été, avec des précipitations orageuses en fin de saison.
Impact sur le vin : Sols argileux ont permis une maturation régulière, tandis que le faible taux d'humidité a stimulé la richesse en composés phénoliques. La faible taille des baies a accentué le potentiel.
Vendanges : Effectuées entre le 7 et le 27 septembre
Vinification : Macérations longues, extraction douce pour préserver la finesse des tanins. Utilisation de contenants diversifiés pour accentuer les nuances.
Il présente une robe grenat intense et une structure solide, avec un équilibre remarquable malgré les conditions climatiques.
Caractéristiques principales
Type de vin : Vin rouge, Pessac-Léognan, Grand Cru Classé.
Robe : Rouge grenat intense, presque noire.
Nez : Arômes complexes de fruits noirs (cassis, prune), de tabac blond, de graphite et de boisé fin.
Bouche : Corsée, concentrée, avec des tanins mûrs, polis et puissants.
Assemblage : 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon.
Millésime : Exceptionnel, caractérisé par un hiver doux et humide suivi d'un printemps et d'un été chauds et secs.
Notes de dégustation
Arômes et saveurs : Fruits noirs épicés, tabac à feuilles, terre graveleuse, graphite, bois noble, épices, réglisse et cassis.
Structure : Tanins riches, mûrs et polis, offrant une puissance sereine et un équilibre remarquable.
Finition : Longue, avec une sensation opulente et un potentiel de vieillissement clair.
Points clés du millésime 2022
Conditions climatiques : Fortes chaleurs et stress hydrique en été, avec des précipitations orageuses en fin de saison.
Impact sur le vin : Sols argileux ont permis une maturation régulière, tandis que le faible taux d'humidité a stimulé la richesse en composés phénoliques. La faible taille des baies a accentué le potentiel.
Vendanges : Effectuées entre le 7 et le 27 septembre
Vinification : Macérations longues, extraction douce pour préserver la finesse des tanins. Utilisation de contenants diversifiés pour accentuer les nuances.
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