Château COS D'ESTOURNEL - 0.75 L 2010

Le Château Cos d'Estournel 2010 est un vin rouge de Saint-Estèphe, classé Second Cru Classé, connu pour sa complexité, sa puissance et son potentiel de garde. Selon millesima.ch, il offre une robe dense et noire avec des reflets bleutés, et son nez exhale des arômes de mûres écrasées, de réglisse et de cèdre. En bouche, il se distingue par sa précision, sa tension et sa fraîcheur, avec des tanins élégants qui tempèrent sa puissance. Le vin révèle une rétro-olfaction gourmande, avec les mêmes arômes du nez, et un potentiel de garde exceptionnel.

En détail:
Appellation: Saint-Estèphe, Médoc, Bordeaux
Classifcation: Second Cru Classé

Assemblage: Dominance de Cabernet Sauvignon (jusqu'à 80%), avec des touches de Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot

Elevage: 18 mois en barriques, avec environ 80% de bois neuf

Robe: Dense et profonde, avec une teinte noire et des reflets bleutés

Nez: Gourmand, avec des notes de mûres écrasées, de réglisse et de cèdre

Bouche: Précis, tendu et frais, avec des tanins élégants qui tempèrent la puissance

Potentiel de garde: Exceptionnel

Accords mets: Bien adapté à des plats comme la game, les terrines, un rack d'agneau ou un dessert au chocolat noir.