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Le terroir du Château Cos d'Estourne
Situé à Saint-Estèphe, au nord du Médoc, le domaine bénéficie d'un terroir exceptionnel composé de graves mêlées d'argiles calcaires. Cette composition favorise une maturation optimale des raisins, permettant une expression riche et complexe des cépages. Le climat maritime, influencé par la proximité de l'estuaire de la Gironde, tempère les variations climatiques, assurant une maturation régulière des raisins.
L'encépagement
Le vignoble s'étend sur environ 100 hectares, principalement plantés en Cabernet Sauvignon (environ 60%) et Merlot (environ 40%), avec de petites proportions de Cabernet Franc et Petit Verdot. Les vignes, âgées en moyenne de 45 ans, sont cultivées en forte densité, favorisant une compétition naturelle entre les pieds de vigne et une concentration des arômes.
Vinification et élevage
La vinification se déroule dans des cuves coniques en acier inoxydable, permettant une extraction douce et une fermentation optimale. L'élevage se fait en barriques de chêne français, avec une proportion variable de bois neuf, selon le millésime. Cette méthode confère au vin une structure tannique élégante et une complexité aromatique notable.
À quoi s'attendre du millésime 2024
Bien que les détails spécifiques au millésime 2024 ne soient pas encore publiés, les tendances des années précédentes suggèrent un vin alliant puissance et finesse. Les millésimes récents, tels que le 2023, ont présenté des tanins fins et soyeux, avec une belle harmonie entre structure et fruité. Il est donc raisonnable de s'attendre à un Château Cos d'Estournel 2024 élégant, avec un potentiel de garde remarquable.
Pour des informations plus précises et des notes de dégustation officielles, il conviendra d'attendre la sortie des primeurs et les premières dégustations publiques du millésime 2024.
En attendant, le Château Cos d'Estournel continue de représenter l'excellence des grands vins de Bordeaux, alliant tradition et innovation pour offrir des crus d'exception.
MA94-95 - JA94 - JS96-97 - JD93-95 - JL94-96 - RVF95-96 - TWA93-95 -VIN (AG) 95-98 - FS94 - LPB 93-95 - YB97-98
Situé à Saint-Estèphe, au nord du Médoc, le domaine bénéficie d'un terroir exceptionnel composé de graves mêlées d'argiles calcaires. Cette composition favorise une maturation optimale des raisins, permettant une expression riche et complexe des cépages. Le climat maritime, influencé par la proximité de l'estuaire de la Gironde, tempère les variations climatiques, assurant une maturation régulière des raisins.
L'encépagement
Le vignoble s'étend sur environ 100 hectares, principalement plantés en Cabernet Sauvignon (environ 60%) et Merlot (environ 40%), avec de petites proportions de Cabernet Franc et Petit Verdot. Les vignes, âgées en moyenne de 45 ans, sont cultivées en forte densité, favorisant une compétition naturelle entre les pieds de vigne et une concentration des arômes.
Vinification et élevage
La vinification se déroule dans des cuves coniques en acier inoxydable, permettant une extraction douce et une fermentation optimale. L'élevage se fait en barriques de chêne français, avec une proportion variable de bois neuf, selon le millésime. Cette méthode confère au vin une structure tannique élégante et une complexité aromatique notable.
À quoi s'attendre du millésime 2024
Bien que les détails spécifiques au millésime 2024 ne soient pas encore publiés, les tendances des années précédentes suggèrent un vin alliant puissance et finesse. Les millésimes récents, tels que le 2023, ont présenté des tanins fins et soyeux, avec une belle harmonie entre structure et fruité. Il est donc raisonnable de s'attendre à un Château Cos d'Estournel 2024 élégant, avec un potentiel de garde remarquable.
Pour des informations plus précises et des notes de dégustation officielles, il conviendra d'attendre la sortie des primeurs et les premières dégustations publiques du millésime 2024.
En attendant, le Château Cos d'Estournel continue de représenter l'excellence des grands vins de Bordeaux, alliant tradition et innovation pour offrir des crus d'exception.
MA94-95 - JA94 - JS96-97 - JD93-95 - JL94-96 - RVF95-96 - TWA93-95 -VIN (AG) 95-98 - FS94 - LPB 93-95 - YB97-98
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