Château de Châtagneréaz Gd.Cru - 0.75 L
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Mont-sur-Rolle AOC - La Côte
(Chasselas)

Elevé au Domaine dans de grands vases de chêne, le Chasselas 1er Grand Cru du Château de Châtagneréaz, floral, minéral, aux arômes de tilleul délicatement citronné, se définit par sa race, son ampleur et sa fraîcheur. Sa structure lui permettra d'être savouré également après quelques années de garde.

Culminant au sommet de la hiérarchie des vins vaudois, le Premier Grand Cru, introduit en 2012 pour la première fois, est le reflet d'un terroir d'exception aux qualités reconnues et dont la récolte a fait l'objet d'exigences de production les plus élevées.


Dégustation
Robe: jaune pâle aux reflets dorés

Spécificité(s)
Premier Grand Cru
Vinification traditionnelle, température de fermentation contrôlée, élevage sur lies en foudres de chêne, 2ème fermentation effectuée.

Accords gastronomiques
Apéritif, poissons du lac, mets aux fromages, Gruyère, Vacherin Mont d'Or.
3_48800
13,80 CHF

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Pays
Suisse
Cépage
Chasselas
Type
Blanc
Format
75cl.
Accord Mets et Vins
Fromages, Poissons, Apéritif, Plat régionaux ou d’ailleurs
Potentiel de garde
5 - 20 ans
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