LES CHAMPAUVINS - Côtes du Rhône - 0.75 L

GRAND VENEUR « Les Champauvins » représentent 34 ha classés en Côtes du Rhône...mais dont les parcelles sont situées en bordure nord de l'AOC Châteauneuf du Pape.
Un petit chemin de cailloux servi à l'époque de délimitation entre « Les Champauvins » et Châteauneuf du Pape. Le sous-sol est constitué de molasse marine et de galets roulés (diluvium alpin). En surface, la quantité de galets impressionne comme en témoigne la photo ci-contre. Ces cailloux accumulent la chaleur le jour (un galet au soleil atteint 55°C en été) et la restitue aux pieds de vignes la nuit.
Cette source de chaleur permet aux raisins d'atteindre des maturités optimales.

Il y a quelques années, le journaliste Robert Parker n'a pas hésité à le baptiser ..."baby Chateauneuf"...

Encépagement
70% Grenache noir,
20% Syrah,
10% Mourvèdre.