Domaine de la BAUME | Syrah - 0.75 L 2021
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Domaine de la BAUME - Syrah - 0.75 L 2021

Syrah du Pays d'Oc
Pays d'Oc IGP - Domaine de La Baume

CEPAGES : 100 % Syrah

SITUATION GEOGRAPHIQUE : Languedoc-Roussillon

SOLS : Argilo calcaires

VINIFICATION : Macération pré-fermentaire à froid.
Fermentation alcoolique, cuvaison courte, soutirage, pressurage, fermentation malolactique, élevage en cuve.

COULEUR : Rouge pourpre, reflets violets

NEZ : Arômes de fruits rouges mûrs, de poivre noir, de myrtille et de violette.

BOUCHE : Ronde et fruitée, tannins soyeux

RECOMMANDATIONS : Se déguste avec des poivrons grillés, des viandes rouges et du canard rôti, des fromages affinés.

SERVIR : 18°C

POTENTIEL DE GARDE : 3 ans
6_PO_641581
En stock
10,65 CHF

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Pays
France
Cépage
Syrah
Type
Rouge
Format
75cl.
Accord Mets et Vins
Fromages, Viandes
Bio
Non
Potentiel de garde
3 ans
Terroir
Argilo calcaires
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid. Fermentation alcoolique, cuvaison courte, soutirage, pressurage, fermentation malolactique, élevage en cuve.
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