Château CHASSE SPLEEN - 0.75 L 2020 Moulis AOP Cru Bourgeois exceptionnel

Certain attribuent ce nom à lord Byron de passage en France, d'autres à Charles Baudelaire en visite chez un voisin du Château, Odilon Redon, illustrateur de Spleen et Ideal.

La direction de la propriété est, depuis trente ans, l'affaire de femmes. Hier, Bernadette Villars, fille de Jacques Merlaut, dès 1976, puis Claire, sa fille, à partir de 1992 et maintenant
Céline, sa seconde fille.

Le vignoble se situe sur la route des châteaux du Médoc vers Pauillac, à mi-chemin entre Margot et Saint-Julien.
Son appellation, Moulis-en-Médoc, est la plus petite des appellations du Médoc. On y rencontre une diversité exceptionnelle de terroirs complémentaires, des graves garonaises et pyrénéennes pures à l'argilo-calcaire.

Les vins de Chasse-Spleen sont un reflet de la diversité des terroirs de son appellation : la fraîcheur et la minéralité du Cabernet Sauvignon posé sur des graves épaisses, la rondeur et la suavité du Merlot planté dans de l'argile sur calcaire.