DOMAINE NOZAY - Sancerre Blanc - 0.75 L

Dégustation
Une Robe brillante et intense aux reflets or distillant d'élégants et discrets arômes d'agrumes (pamplemousse rose ,litchi et citron jaune) mais surtout de pêche jaune tranchée. D'une acidité idéale portée par une charpente admirablement structurée, ses notes rafraîchissantes de poire au sirop, lui procurent un agrément certain au palais.
Saviez-vous que la forme du verre produit un effet sur notre perception du vin? Celle-ci influe directement sur le comportement des molécules du vin. En d'autres termes, votre perception olfactive et gustative sera plus ou moins bonne selon la forme du verre.


Accords Mets & Vins
Se déguste à l'apéritif ou en accompagnement d'hors-d'oeuvre, charcuteries, coquillages, crustacés, poissons grillés ou en sauce et fromages de chèvre (crottin de Chavignol).
Le goût est une affaire très personnelle, on oublie que l'être humain sert de catalyseur pour chaque association. Cette affaire de goût est très souvent conditionnée par les conditions du moment.