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PHOENIX Rouge - 1.5 L 2020
Domaine des AllemognesDomaine Des Allemognes
Le lieu-dit Les Allemognes, se situe sur un coteau de la commune de Russin. Ses pentes escarpées et son orientation idéale font de lui un terroir magnifique pour la culture de la vigne.
Sur ce coteau se trouve un mur ancien dans lequel ont été aménagés des nichoirs pour accueillir la Huppe. Cet oiseau, autrefois menacé d'extinction prolifère aujourd'hui dans le vignoble, pour le plus grand plaisir des vignerons.
Le lieu-dit Les Allemognes, se situe sur un coteau de la commune de Russin. Ses pentes escarpées et son orientation idéale font de lui un terroir magnifique pour la culture de la vigne.
Sur ce coteau se trouve un mur ancien dans lequel ont été aménagés des nichoirs pour accueillir la Huppe. Cet oiseau, autrefois menacé d'extinction prolifère aujourd'hui dans le vignoble, pour le plus grand plaisir des vignerons.
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- Pays
- Suisse
- Appellation
- Russin |Genève AOC
- Cépage
- Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Gamaret
- Type
- Rouge
- Format
- 1.5 L (Magnum)
- Accord Mets et Vins
- Chasse, Fromages, Viandes Rouges
- Bio
- Non
- Température de service
- 16 / 18°C
- Alcool Vol.%
- 13,5%
- Potentiel de garde
- 10 - 20 ans
- Elevage
- 12 mois en barriques
- Robe
- Robe rouge grenat
- Nez
- Aromatique et racé, notes intenses de fruits rouges, et de violette.
- Dégustation
- Puissant et fruité, soutenue par une matière étoffée et enrobée de tanins souples.
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