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Genève AOC
Domaine du Château du Crest- Jussy
(Rosé de Pinot-Noir/Gamaret)
Cet assemblage rosé de gastronomie est issu essentiellement de Pinot Noir et de Garanoir.
Le nez est élégant avec des arômes de cerise. Ce vin dégage un caractère puissant avec une belle rondeur.
Accords : un rosé à réserver pour les belles pièces de viande ainsi que pour les volailles.
Domaine du Château du Crest- Jussy
(Rosé de Pinot-Noir/Gamaret)
Cet assemblage rosé de gastronomie est issu essentiellement de Pinot Noir et de Garanoir.
Le nez est élégant avec des arômes de cerise. Ce vin dégage un caractère puissant avec une belle rondeur.
Accords : un rosé à réserver pour les belles pièces de viande ainsi que pour les volailles.
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- Pays
- Suisse
- Cépage
- Merlot, Pinot Noir
- Type
- Rosé
- Accord Mets et Vins
- Viandes, Volailles
- Terroir
- Classe de sol: Calcosol, moraine argilo-limoneuse, moyennement profonde, texture caillouteuse.
- Vinification
- Dans les caves du Château, cuves équipées de contrôles de température. Chais gravitaires. Elevage en cuves inox. Rosé par pressurage direct.
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