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Genève AOC
Domaine du Château du Crest - Jussy
Un nez complexe de fruits blancs (pommes, poires) et de fleurs blanches.
En bouche, l'attaque est fraîche avec une savoureuse note de fruits et de citronnelle alors que la finale est joyeusement acidulée.
Accords : vin d'apéritif qui accompagne également les fruits de mer ou les poissons grillés.
Domaine du Château du Crest - Jussy
Un nez complexe de fruits blancs (pommes, poires) et de fleurs blanches.
En bouche, l'attaque est fraîche avec une savoureuse note de fruits et de citronnelle alors que la finale est joyeusement acidulée.
Accords : vin d'apéritif qui accompagne également les fruits de mer ou les poissons grillés.
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- Pays
- Suisse
- Cépage
- Aligoté
- Type
- Blanc
- Format
- 75cl.
- Accord Mets et Vins
- Apéritif, Fruits de mer, Poissons
- Bio
- Non
- Température de service
- 12 / 14 C°
- Potentiel de garde
- 2 ans
- Terroir
- Classe de sol: Calcosol, moraine remaniée, moyennement profonde, texture caillouteuse.
- Accord Mets & Vins détaillé
- vin d’apéritif qui accompagne également les fruits de mer ou les poissons grillés.
- Notes de Dégustation
- complexe de fruits blancs (pommes, poires) et de fleurs blanches. l’attaque est fraîche avec une savoureuse note de fruits et de citronnelle alors que la finale est joyeusement acidulée.
- Vinification
- Dans les caves du Château, cuves équipées de contrôles de température. Chais gravitaires. Elevage en cuves inox.
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