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TRESOR - Sauvignon Blanc - 075 L 2018
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TRESOR - Sauvignon Blanc - 075 L 2018

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Ce Trésor révèle une robe d'un jaune limpide. Agrumes et bourgeons de cassis forment son nez, agrémenté de touches exotiques qui évoquent les fruits de la passion, sans oublier un soupçon de menthe. Alliant intensité aromatique et vivacité caractéristique, le Sauvignon est un cépage emblématique de la Loire dont la puissance persiste en bouche. Pour lui permettre de révéler ses accords délicieusement fruités, servez-le avec des viandes blanches en sauce, des poissons de mer ou des fruits de mer. Sublime avec les asperges, il s'accorde aussi parfaitement avec les fromages secs.

Médaille d'or Mondial du Sauvignon 2019
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Fiche technique

Pays
Suisse
Cépage
Sauvignon Blanc
Type
Blanc
Format
75cl.
Accord Mets et Vins
Fruits de mer, Poissons, Fromages
Potentiel de garde
Non, 3 / 5 ans
Distinction
Prix spécial Suisse au Grand Prix Du Vin Suisse 2017, Médaille d’Or à la Citadelles du vin 2017, Médaille d’Or à la Sélection des vins de Genève 2017
Oeil
Robe cristalline jaune à l’intensité modérée et aux nuances jaunes.
Nez
Intensité soutenue et complexe alliant des notes mentholées et celles de fruits exotiques. Avec les années de garde, les odeurs de fruit de la passion et de pamplemousse sont favorisées.
Bouche
Attaque souple et fraîche. Son élégante structure en fait un vin gastonomique par excellence, puissant et persistant.
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