DOMAINE OTT - Château De Selle - 0.75 L 2018
  • DOMAINE OTT - Château De Selle - 0.75 L 2018
  • DOMAINE OTT - Château De Selle - 0.75 L 2018

DOMAINE OTT - Château De Selle - 0.75 L 2018

34,45 CHF
TTC
Équilibre subtil entre structure et finesse, cette cuvée illustre la précision qu'exige la vinification d'un rosé : une méthode rigoureuse qui met à l'honneur la chair du fruit, le cœur du grain… Voici un vin dont la tension est à l'image du vignoble : des collines calcaires, une terre aride, dont l'austérité s'illumine d'un ensoleillement exceptionnel.

La cuvée Rosé du Château de Selle associe différents cépages de l'appellation Côtes de Provence dont une majorité de Grenache qui lui donne sa couleur claire et sa profonde vinosité ; le Cinsault apporte quant à lui sa souplesse, la Syrah et le Mourvèdre son fruité.

Sa robe rose pâle aux reflets dorés dévoile des parfums d'agrumes et de fleurs blanches enveloppés d'épices. En bouche, l'attaque à la fois élégante et franche développe ces parfums subtils qui se piquent d'une pointe citronnée, avant de s'achever sur une finale douce, d'une belle longueur.

Le terroir
A l'intérieur des terres, sur les hauteurs de collines calcaires, le vignoble bénéficie d'un ensoleillement généreux. La proportion de cailloux dans le sol est de 40 à 50 %, il s'agit donc d'une terre aride qui, malgré la présence en petite quantité d'argiles très fertiles, offre de petits rendements.

Quantité

  • Livraison à l'unité ! Vous pouvez panacher vos commandes.  Livraison à l'unité ! Vous pouvez panacher vos commandes.
  • La livraison est toujours gratuite sur Genève. (Autres régions frais de port Vinolog) La livraison est toujours gratuite sur Genève. (Autres régions frais de port Vinolog)
  • Conditions de stockage GARANTIES - Température et Hygrométrie contrôlés.

Les bouteilles comportant un éventuel défaut sont échangées (Exept. Grands Crus Classés et Champagnes) Conditions de stockage GARANTIES - Température et Hygrométrie contrôlés. Les bouteilles comportant un éventuel défaut sont échangées (Exept. Grands Crus Classés et Champagnes)
  • Besoin de conseils ? N'hésitez pas à appeler Gregory, conseiller en sommellerie diplômé de l'école d'ingénieur de Changin.
Tél. 079 745 21 47 Besoin de conseils ? N'hésitez pas à appeler Gregory, conseiller en sommellerie diplômé de l'école d'ingénieur de Changin. Tél. 079 745 21 47
  • Paiement sécurisé ! Paiement sécurisé !
6_OTT_42075

Fiche technique

Pays
France
Cépage
Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet-Sauvignon
Type
Rosé
Format
75cl.
Accord Mets et Vins
Desserts, Poissons, Volailles
Bio
Non
Température de service
8 / 11 C°
Potentiel de garde
2 ans
Nouveau produit