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VVE FOURNY ROSE Champagne Brut 1er Cru - 0.75 L
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VVE FOURNY ROSE Champagne Brut 1er Cru - 0.75 L

36,15 CHF
30,15 CHF Économisez 6,00 CHF
TTC
Rosé
BRUT
PREMIER CRU

LA SUBTILITÉ :
Fruit d' un égrappage manuel de Pinot Noir de Vertus Premier Cru, cette cuvée révèle le savoir-faire à l' ancienne de la maison Veuve Fourny : pigeage manuel et macération longue. Assemblé au Chardonnay, le Pinot révèle sa subtilité au nez : fruits rouges et fruits noirs, tandis que la bouche reste tout en fraîcheur Pour les moments privilégiés.

Le terroir
Vertus Premier Cru et autres Premiers Crus
Sol brun sur craie
Âge moyen des vignes, 40 ans

Le cépage
Chardonnay / 41B
Pinot Noir / 41B

La vinification
Cuvée (Premières Presses)
7 mois sur lies, utilisation minimale de soufre
Conservés en fût 100%

L'assemblage
3 Millésimés consécutifs
Blanc de Pinot Noir
Rouge de Pinot Noir
Blanc de Chardonnay
30% de vins Blancs de Réserve

Le vieillissement
En bouteilles, sur lies dans nos caves du 19ème à une température basse et constante.

Le dosage
Brut
6 grammes/litre, sucre de raisins

Le bouchage
Mytik Diamant,
garanti sans goût de bouchon

Quantité

  • Livraison à l'unité ! Vous pouvez panacher vos commandes.  Livraison à l'unité ! Vous pouvez panacher vos commandes.
  • La livraison est toujours gratuite sur Genève. (Autres régions frais de port Vinolog) La livraison est toujours gratuite sur Genève. (Autres régions frais de port Vinolog)
  • Conditions de stockage GARANTIES - Température et Hygrométrie contrôlés.

Les bouteilles comportant un éventuel défaut sont échangées (Exept. Grands Crus Classés et Champagnes) Conditions de stockage GARANTIES - Température et Hygrométrie contrôlés. Les bouteilles comportant un éventuel défaut sont échangées (Exept. Grands Crus Classés et Champagnes)
  • Besoin de conseils ? N'hésitez pas à appeler Gregory, conseiller en sommellerie diplômé de l'école d'ingénieur de Changin.
Tél. 079 745 21 47 Besoin de conseils ? N'hésitez pas à appeler Gregory, conseiller en sommellerie diplômé de l'école d'ingénieur de Changin. Tél. 079 745 21 47
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Fiche technique

Pays
France
Cépage
Chardonnay, Pinot Noir
Type
Effervescents, Rosé
Format
75cl.
Accord Mets et Vins
Apéritif, Desserts
Bio
Non
Température de service
6 / 8 C°
Terroir
Vertus Premier Cru Sol brun sur craie
Accord Mets & Vins détaillé
À reserver avant le repas, en association avec des plats "salé-sucré" ou en fin de repas sur des petits fruits rouges...
Notes de Dégustation
Assemblé au Chardonnay, le Pinot révèle sa subtilité au nez : fruits rouges et fruits noirs, tandis que la bouche reste tout en fraîcheur Pour les moments privilégiés.
Elevage
Assemblage de 3 Millésimés consécutifs 30% de vins Blancs de Réserve, conservés en fûts Vieillissement : En bouteilles 2 ans minimum dans nos caves Dosage : Brut 6 grammes/litre, sucre de raisins
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